Меню диеты 5 на неделю при удалении желчного пузыря


Ленивое похудение

Рецепты при удалении желчного пузыря Желчный пузырь, как и прочие внутренние органы, подвержен разного рода патологиям, лечение меню диеты 5 на неделю при удалении желчного пузыря из  которых, увы, возможно лишь хирургическим путем. Что можно и что нельзя есть при этой диете.

меню диеты 5 на неделю при удалении желчного пузыря

Какие салаты можно после удаления желчного пузыря? Операция по удалению жёлчного пузыря называется холецистэктомией, и, как любое другое хирургическое вмешательство, вызывает в организме серьезный стресс. Раньше холецистэктомия проводилась исключительно традиционным полостным способом. Однако, какой бы хирургический метод не был использован, пациенту при удаленном желчном пузыре необходимо скорректировать свой образ жизни, исходя из новых условий существования. И прежде всего это касается рациона и режима питания. Продукты после удаления желчного, которые  можно, а которые нельзя употреблять, а также особенности питания после удаления желчного пузыря — мы разберем далее. После удаления камней из желчного пузыря и самого органа процесс переваривания пищи нарушается, поскольку желчи негде скапливаться и концентрироваться, и она поступает в кишечник постоянно, вне зависимости от того, есть в ЖКТ еда или нет. В это время за правильным питание пациента следит медицинский персонал стационара, однако насильно заставлять правильно питаться Вас никто не станет. Поэтому пациенту необходимо со всей серьезностью и пониманием отнестись к пищевым требованиям, иначе эффект от операции будет близок к нулевому.

В течение первых суток после того, как была сделана холецистэктомия, нельзя ни есть, ни пить. Разрешено лишь смачивание губ мокрым тампоном. В течение вторых и третьих суток можно понемногу давать больному настой или отвар шиповника после удаления желчного пузыря или чистую негазированную теплую воду. Суточный объем жидкости в течение этих двух дней не должен превышать одного литра. Через три дня, на четвертые сутки в рацион больного можно ввести фруктовые компоты или кисели. Также в это время можно давать нежирный кефир после удаления желчного пузыря или несладкие виды йогурта. Суточная совокупная норма жидкости повышается до полутора литров. Начиная с пятого дня после вмешательства, можно добавить в рацион небольшое количество протертого овощного пюре. Если терпеть голод становится совсем невмоготу, для улучшения психологического состояния пациента допустимо дать ему сто граммов несоленых сухариков, высушенных из белого хлеба.

Такое питание позволяет обеспечить максимально эффективное расщепление пищевых продуктов и наиболее оптимальный желчеотток. Употребление твердой пищи разрешено с десятого дня, однако все остальные рекомендации следует соблюдать минимум на протяжении года. Принято считать, что данные требования характерны для полостной холецистэктомии. После лапароскопии желчного пузыря требования сохраняются, меняются лишь сроки расширения рациона, которые определяет врач на основании результатов операции. Список продуктов для пациентов, перенесших холецистэктомию Важно знать! Как уже было сказано выше, все блюда должны быть приготовлены либо на пару, либо варкой. О жареных, острых и жирных блюдах в меню диеты после удаления желчного пузыря придется забыть.

Видео меню диеты 5 на неделю при удалении желчного пузыря

Составить рацион в отсутствии этого удаленного органа Вам поможет врач-диетолог или лечащий врач, основываясь на индивидуальных особенностях Вашего организма. Это поможет вывести застоявшуюся желчь из организма и нормализует  пищеварительный процесс на много лет вперед. Примерное меню после удаления желчного пузыря На самом деле, меню 5 стола после удаления желчного пузыря может быть и разнообразным, и вкусным. Далее мы приведем некоторые рецепты при удалении желчного пузыря. Для приготовления такой пасты нужно взять 100 грамм творога, столовую ложку сметаны и чайную ложку сахара. На основе такой пасты возможно приготовить массу блюд, добавив вместо сахара соль и зелень, сухофрукты или ягоды.

Этот творожный продукт можно есть как отдельное блюдо, а можно намазать на вчерашний белый хлеб и положить кусочек вареной телятины или курятины. Варим до густой консистенции и остужаем до теплой температуры. Поскольку яичный желток попадает под запрет, берем три яичных белка, 30 грамм молока, немного соли и сливочного масла. Белки смешиваются с молоком и взбиваются венчиком или блендером. Добавляем столовую ложку сахара и один яичный белок. Из полученной смеси лепим вареники и отвариваем их в закипевшей воде. Берем двести граммов картошки, две столовые ложки овсяной крупы или хлопьев и одну морковку. Добавляем немного соли и пять граммов растительного масла.

Овощи нарезаем мелкими кусочками, заливаем половиной литра воды и ставим на плиту. Как только овощи наполовину приготовятся,  добавляем овсянку, а затем еще пять минут варим. Солить по вкусу лучше в конце. Для вкуса можно добавить немножко сливочного масла и зелени. После этого солим, добавляем масло и ждем, когда закипит. Затем все помещаем в блендер и взбиваем. Очень вкусно с белыми сухариками,  тертым сыром, зеленью и сметаной.

Берем 200 грамм фарша из  филе белой рыбы, две столовых ложки молока, одно яйцо и кусок вчерашнего белого хлеба. Молоком замачиваем хлеб и отжимаем, после чего добавляем его в рыбный фарш. Затем перемешиваем смесь с яичным белком и подсаливаем. Затем лепим из этой смеси шарики и варим в воде или овощном бульоне. Если захочется не кнели, а котлет, то из такого фарша их можно приготовить либо на пару, либо в духовке.

Ужин должен быть легким, поэтому нет ничего лучше из еды в вечернее время, чем салат. Для приготовления такого салата нам понадобится триста граммов нежирной курятины или телятины, три картофелины, пара-тройка свежих огурцов, одно яйцо, немного зеленого горошка и сметаны. Любителям пикантного вкуса рекомендуем добавить немного сладкого яблока и зелени. Берем отварной картофель, вареную свеклу и морковь, немного зеленого горошка и зелени. Остужаем вареную молодую картошечку и режем её на кубики.

Читайте так же ФОРУМ ПОХУДЕТЬ БЫСТРО НА ДОЛГО

Далее добавляем предварительно порезанные свежие помидоры и огурцы и посыпаем укропом. Все перечисленные салаты можно есть и при камнях в желчном пузыре, и при полипах желчного пузыря, и при прочих патологиях этого органа. 5 запрещает сладости, все-таки и в ней есть не только полезные, но и вкусные сладкие десерты. А вкусный и полезный натуральный мед после удаления желчного пузыря поможет обойтись без сахара, если его добавлять в чай и прочие десертные блюда. Выдавливаем апельсинной сок, на каждый стакан которого берем  две чайных ложки сахара и десять граммов желатина. Желатин нужно предварительно залить 50-ю миллилитрами  холодной воды и дать ему набухнуть в течение получаса. Добавляем в указанных пропорциях сахар в сок и греем на плите до температуры от 70-ти до 80-ти градусов. Затем кладем желатин и хорошенько перемешиваем.

Берем половину килограмма свежих абрикосов, столовую ложку сахара и 10 граммов желатина. Подготавливаем желатин также, как в предыдущем рецепте. Мытые абрикосы без косточек доводим в блендере до состояния пюре, добавляем сахар и растолченный в ступке кардамон. Полученную смесь подогреваем до 80-ти градусов, избегая закипания. Затем кладем желатин и тщательно перемешиваем. Затем смазываем маслом заранее приготовленную форму и выкладываем готовую смесь. В духовке запекать в течение сорока минут. Ягодный соус готовится очень просто: любые сладкие  ягоды или их смесь взбиваем в блендере и по вкусу добавляем сахар.

меню диеты 5 на неделю при удалении желчного пузыря

Перед отходом ко сну рекомендуется выпивать  стакан кефира с малым содержанием жира. Запрещено употребление сарделек из-за их высокой жирности. Некоторые диетологи говорят, что можно есть нежирные молочные сосиски, но лучше от такой еды все-таки воздержаться.

А меню диеты 5 на неделю при удалении желчного пузыря перейти преимущественно на жидкую пищу комнатной температуры; иначе эффект от операции будет близок к нулевому.

Можно ли есть семечки после удаления желчного пузыря, а то я их щелкаю почти постоянно? В сыром виде можно есть их в ограниченном количестве не ранее, чем через 2 месяца после операции, ограничив при этом употребление прочих растительных жиров.